釣り飯

メスティンで一緒に炊くだけ!簡単絶品チャーシュー炊き込みご飯!

腹が減っては戦ができぬ!

今回もメスティンで一緒に炊くだけで簡単に作れる釣り飯を紹介します。

またまたYou Tubeでメスティンを使った料理を探していると「チャーシューの炊き込み飯」なるものを発見!

簡単かつめちゃんこ美味しそうだったので、釣り場で早速挑戦してみました!

ちなみに釣果はこちらの記事をチェック!

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準備するもの

チャーシュー炊き込みご飯の調理に必要な道具、食材を準備します。

弟子君
弟子君
お腹すいたよ・・・

道具

・メスティン(2合サイズ)

・ポケットストーブ

・固形燃料(25g)

・風防、ライター

食材

・米(1合)

・水(200ml)

・チャーシュー(今回はカット済みを使用)

・温泉卵

・ネギ

・調味料(醤油:大さじ1、白だし:大さじ1、ゴマ油:大さじ1)

調理方法

材料が準備できたら、釣りをしながらほったらかし炊飯で調理していきます。

キヨマル
キヨマル
お腹が空いたら釣りどころじゃなくなるからね。

メスティンに米、水を入れて30分給水させる

メスティンに以前紹介したメスティン折を入れて、お米1合、水200mlを入れて、30分給水させます。

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キヨマル
キヨマル
釣り場までの移動時間で給水させると釣り場についてすぐに調理ができるよ。

調味料、チャーシューを入れる

準備した調味料(醤油:大さじ1、白だし:大さじ1、ゴマ油:大さじ1)を入れて全体に味が行き渡るようにかき混ぜます。

キヨマル
キヨマル
しっかり混ぜることで全体の味が均一になるよ。

混ぜ終わったら、チャーシューを入れて準備完了!

弟子君
弟子君
この時点ですでにうまそう♪
キヨマル
キヨマル
チャーシューは最初から切ってあるものを準備すると釣り場で切る手間が省けて便利だよ!

固形燃料が消えるまで炊飯して完成!

釣りを楽しみながら固形燃料が消えるまで約25分間ほったらかして、10分蒸らします。

キヨマル
キヨマル
うまそうな匂いが立ち込めます♪

蒸らし終わってフタを開けるとこのようにすでに美味しそうですが、ここからトッピング!

ネギを好きなだけかけて、温泉卵をトッピングして完成!

弟子君
弟子君
絶対うまいやつや〜ん

さらにここにカロリー爆弾のマヨネーズを投下します!!

弟子君
弟子君
犯罪的にうまそうだ・・・・
キヨマル
キヨマル
食べる前から絶対うまいのがわかる
弟子君
弟子君
いざ実食!!

感想

温泉卵を潰してご飯とチャーシューをからめていただきます!

はいそうです、もう美味すぎます!

ゴマ油の風味とチャーシューがベストマッチで、卵とマヨネーズのまろやかさが食欲の暴走を誘ってスプーンが止まりませんでした。

弟子君
弟子君
これは過去1でうまいやつかもしれない♪
キヨマル
キヨマル
ちなみに今回参考にさせてもらった動画はこちら!

この方の動画はいつも参考にさせて頂いており、メスティンを使った釣り飯にもってこいの動画が多いのでみなさんも是非参考にしてみてください!

最後に

今回はメスティンを使った「チャーシュー炊き込みご飯」の作り方を紹介しました。

材料の準備が必要ですが、調理は調味料と具材を入れてほったらかしで簡単にできるので釣りをしながら作れてしまうのがいいですね。

これからも釣行のたびに新しい釣り飯を紹介していきますので、美味しそう!と思った方はぜひ挑戦してみてください!

キヨマル
キヨマル
今日も最後まで読んでいただきありがとうございます!
弟子君
弟子君
バーイ!
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