腹が減っては戦ができぬ!
今回もメスティンで一緒に炊くだけで簡単に作れる釣り飯を紹介します。
またまたYou Tubeでメスティンを使った料理を探していると「チャーシューの炊き込み飯」なるものを発見!
簡単かつめちゃんこ美味しそうだったので、釣り場で早速挑戦してみました!
ちなみに釣果はこちらの記事をチェック!
![](https://i0.wp.com/kiyomaru-turisuru.com/wp-content/uploads/2021/12/1640103566824-scaled.jpg?resize=320%2C180)
準備するもの
チャーシュー炊き込みご飯の調理に必要な道具、食材を準備します。
道具
・メスティン(2合サイズ)
・ポケットストーブ
・固形燃料(25g)
・風防、ライター
食材
![](https://i0.wp.com/kiyomaru-turisuru.com/wp-content/uploads/2021/11/PXL_20211008_181847532.jpg?resize=1024%2C576)
・米(1合)
・水(200ml)
・チャーシュー(今回はカット済みを使用)
・温泉卵
・ネギ
・調味料(醤油:大さじ1、白だし:大さじ1、ゴマ油:大さじ1)
調理方法
材料が準備できたら、釣りをしながらほったらかし炊飯で調理していきます。
メスティンに米、水を入れて30分給水させる
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メスティンに以前紹介したメスティン折を入れて、お米1合、水200mlを入れて、30分給水させます。
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調味料、チャーシューを入れる
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準備した調味料(醤油:大さじ1、白だし:大さじ1、ゴマ油:大さじ1)を入れて全体に味が行き渡るようにかき混ぜます。
混ぜ終わったら、チャーシューを入れて準備完了!
![](https://i0.wp.com/kiyomaru-turisuru.com/wp-content/uploads/2021/11/PXL_20211008_182124202.jpg?resize=1024%2C576)
固形燃料が消えるまで炊飯して完成!
釣りを楽しみながら固形燃料が消えるまで約25分間ほったらかして、10分蒸らします。
蒸らし終わってフタを開けるとこのようにすでに美味しそうですが、ここからトッピング!
![](https://i0.wp.com/kiyomaru-turisuru.com/wp-content/uploads/2021/11/PXL_20211008_190318471.jpg?resize=1024%2C576)
ネギを好きなだけかけて、温泉卵をトッピングして完成!
![](https://i0.wp.com/kiyomaru-turisuru.com/wp-content/uploads/2021/11/PXL_20211008_190500592.jpg?resize=1024%2C576)
さらにここにカロリー爆弾のマヨネーズを投下します!!
![](https://i0.wp.com/kiyomaru-turisuru.com/wp-content/uploads/2021/11/PXL_20211008_190633204.jpg?resize=1024%2C576)
感想
温泉卵を潰してご飯とチャーシューをからめていただきます!
![](https://i0.wp.com/kiyomaru-turisuru.com/wp-content/uploads/2021/11/PXL_20211008_190852650.jpg?resize=1024%2C576)
はいそうです、もう美味すぎます!
ゴマ油の風味とチャーシューがベストマッチで、卵とマヨネーズのまろやかさが食欲の暴走を誘ってスプーンが止まりませんでした。
この方の動画はいつも参考にさせて頂いており、メスティンを使った釣り飯にもってこいの動画が多いのでみなさんも是非参考にしてみてください!
最後に
今回はメスティンを使った「チャーシュー炊き込みご飯」の作り方を紹介しました。
材料の準備が必要ですが、調理は調味料と具材を入れてほったらかしで簡単にできるので釣りをしながら作れてしまうのがいいですね。
これからも釣行のたびに新しい釣り飯を紹介していきますので、美味しそう!と思った方はぜひ挑戦してみてください!